博多ラーメン一作（いっさく）は、本場博多の源流を組む豚骨ラーメン専門店です。
手間暇かけた本格的なラーメンを、出来立て熱々で お客様に提供出来るよう努力しております。 呼び戻し製法という独自に作られた、表面にキメ細やかな泡ができる豚骨スープや、コシのある麺を特徴としており、子供からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけます。 ってりが苦手な方や、女性向けのアッサリ塩豚骨ラーメンもご用意しております。是非一度ご賞味下さい。